החומרים:

1 כוס עדשים שחורות כיטוב
200 גרם כרוב סגול
2 תפוחים חתוכים לקוביות
שקית פטרוזיליה קצוצה
100 גרם בוטנים מסוכרים
לרוטב:
1/3 כוס שמן זית
1/4 כוס חומץ
2 כפות מייפל/ סילאן
2 כפיות חרדל
מעט מיץ לימון סחוט טרי
מעט מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. מבשלים כוס עדשים שחורות ו-2 כוסות מים עד לאידוי כל המים
2. קוצצים את הפטרוזיליה עדיף בסכין ולא במעבד מזון
3. מכינים את הרוטב :בתוך קופסא שמים את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב
לפני ההגשה שופכים את הרוטב ומערבבים
מרכיבים את הסלט:
מניחים בקערה את הכרוב , מעליה מפזרים עדשים ,תפוחים ופטרוזיליה קצוצה
מעל מפזרים את הבוטנים
שופכים מעל את הרוטב ומערבבים היטב.
בתאבון!!

המתכונים החדשים באתר

להזמנת המוצרים שבמתכון

שתפו:

בפייסבוק
בטוויטר
במייל
הדפסה

כתיבת תגובה