מרק עדשים שחורות

החומרים:

2 כוסות עדשים שחורות
2 כפות קינואה לבנה
1 ליטר מים
2 שיני שום קצוצות
1 בצל קצוץ דק
1/2 כפית כמון
מלח ופלפל לפי הטעם.
להגשה:
גבינה בולגרית חתוכה לקוביות
פטרוזיליה קצוצה.

אופן ההכנה:

1. מחממים שמן בסיר ומאדים את השום ובצל עד להזהבה .

2. מוסיפים את העדשים המסוננים מהשרייה ויוצקים ליטר מים . מכסים ומבשלים מכוסה
במשך 1/2 שעה או עד שהעדשים מתרככים.

3. מוסיפים את הקינואה והתבלינים ומבשלים עוד 10 דקות . טועמים ומתקנים תיבול.

4. מפזרים גבינה ופטרוזיליה ומגישים חם.

המתכונים החדשים באתר

להזמנת המוצרים שבמתכון

שתפו:

בפייסבוק
בטוויטר
במייל
הדפסה

כתיבת תגובה